Restaurant Le Monts des Alouettes

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tous les jours le midi
jeudi, vendredi et samedi soir

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MENU DU DEJEUNER DU 24 DECEMBRE 2017, DU 31 DECEMBRE 2017 ET 1 JANVIER 2018
A 30.00 €


Terrine de foie gras de canard aux agrumes
Ou
Cassolette gourmande de queues de gambas flambées aux cognac, linguines fraiches et son coulis
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Filet de sandre poché au beurre blanc Nantais et ses légumes d'antan
Ou
Pièce de bœuf poêlée aux champignons gourmands
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Garnitures de légumes
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Délice du fromager et sa verdure
Ou
Gourmandises des Alouettes
Ou
Coupe fraicheur des iles et
son coulis de fruits rouge

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DEJEUNER DE NOEL 2017
MENU A 32.00 EUROS

Papillote de dos de colin sur sa fondue de poireaux chorizo et sa sauce Saint Jacques

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Gourmandin de chapon braisé aux marrons à la crème fine de pleurotes

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Garniture de légumes

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Délice chaud du fromager et sa verdure

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gourmandises du père Noël


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DINER DE LA SAINT SYLVESTRE 2017
MENU A 55.00 EUROS


Terrine de foie gras de canard à l'orange confites et son chutney de mangue

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Papillote de médaillons de lotte sur sa compotée de fenouil, crème homardine

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Petite pause du verger

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Caille farcie au foie gras et sa sauce laquée
au porto rouge

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Garniture de légumes

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Gourmandises de l'année nouvelle



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